كتب: رانين احمد
تعد هذه الجائزة (Best of the Best) أعلى تصنيف يقدمه موقع Tripadvisor العالمي ويتم تقديمها سنويًا للمؤسسات و المطاعم التي تعد الأفضل على الإطلاق على Tripadvisor بتعليقات ممتازة من المسافرين من جميع أنحاء العالم وتحتل مرتبة ضمن أفضل 1% من المؤسسات و المطاعم في جميع أنحاء العالم علي الموقع بتقييم الزائرين .
و علي ذلك تم تقييم مطعم كشري ابو طارق و إعطائه شهادة رسمة و درع كأحد افضل الوجهات عالميا من الموقع و تم إعطائه الشعار الذهبي علي صفحته الرسمة علي الموقع الذي يعتبر منصة عالمية متخصصة في السفر والسياحة والمطاعم والفنادق، تعتمد في جوائزها الغالية على مدى رضا وإعجاب السياح بالأماكن التي يزورونها عند زيارة كل بلد حول العالم، وعند استطلع للسياحة الذين يقصدون مصر للسياحة، أكدوا أن من أفضل المطاعم التي نالت إعجابهم ويحرصون على زيارتها كان مطعم كشري أبو طارق وبذلك يكون كشري أبو طاري سفير الطعام المصري عن جدارة واستحقاق بلا منازع .
كشري ابو طارق لم يقصده المشاهير من مصر والوطن العربي، فحسب، بل أصبح مقصدا للسياح القادمين إلى مصر،من جميع أنحاء العالم، والذي أصبح ضمن البرنامج السياحي لمعظم السياح الذين يأتون مصر على مدار العام، فلا نبالغ أنه بات من أهم معالم وسط القاهرة .
كانت البداية لهذا الصرح الكبير “كشري أبو طارق” منذ أكثر من 80 عام، من خلال عربية صغيرة تتجول في شوارع القاهرة، وكانت تتخذ من شارع شامبليون، مقرا لها حتى وصل إلى إفتتاح أول فرع في نفس المنطقة وذكر في موسوعة جينيس ويعد من أقدم واشهر محلات الكشري في مصر، وقد نال إعجاب شديد وشهرة واسعة بين الناس والأجانب، ولا حصر لعدد الوزراء والمسؤليين المصريين والعرب والغربين، والفنانين من جميع دول العالم.
ومن جانبه تقول الباحثة نظيمة ساسي، من دولة كازخستان، إن كل مرة تزور فيها مصر من أجل تعليم اللغة العربية في الأزهر الشريف، لابد يوميا طوال فترة إقامتها في مصر، أن تأكل عند كشري أبو طارق، حتى عندما جاءت أسرتها وتذقوا كشري ابو طارق، أشادوا بالمطعم و وجبة الكشري الشهيرة في مصر .
